投稿日:2019年2月13日
みなさん、こんにちは。
神戸菊水では、2月28日まで猪肉を販売しています!
寒い日には、ぼたん鍋がおすすめです!
ぼたん鍋の由来は、猪肉を皿に牡丹の花の様に盛り付ける事から「ぼたん鍋」と名付けられたそうです。
猪肉の部位は、ロース、モモ、バラの3種類をご用意しております。
ぼたん味噌とセットでお届けします!
この味噌は、ぼたん鍋以外にも、豚肉、鶏肉、魚、お野菜、何でもぴったりと合う、万能のお味噌です。
山椒がピリッと効いていて、煮ていくと、トロミが出てきて、具に味噌が染み込んで
本当に美味しく頂ける逸品です。
猪肉は、この時期にしか食べることができません!
シーズン終了まであと少しとなりましたので、
ぜひ一度ご賞味下さい(^^)