投稿日：2014年11月20日
こんにちは。
神戸菊水の小国です。
今日は、朝からボージョレーの話題でいっぱいですね。
テレビでも報道がありましたが、
今年は天候も良く、美味しいワインが出来たそうです♪
前回のブログでご案内させて頂きましたが、
本日より、三宮 神戸菊水すてーき屋・肉の割烹では、
”数量限定”でボトル、グラスワインをご用意しています。
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上質のヌーヴォで2014年の解禁を愛でる
ボージョレー南部、”ピエール・ドレ＝黄金の石”と呼ばれる特別な区画に20ヘクタール所有。
平均樹齢60年。ボージョレーでは多くの造り手が行う発酵中のシャプタリザシオン(補糖)は
一切行わない。果実味の重圧感、軽快なヌーヴォの中でも構造のしっかりとしたテイスト。
数量限定になりますので、
是非この機会にご利用下さいませ！！
